per Secondi piatti

Zucchine in olio extravergine di oliva

Prodotto selezionato e coltivato con cura maniacale nei nostri orti. Portiamo direttamente sulle vostre tavole un antipasto appetitoso e saporito.
Ideale per antipasto e contorno, trova lo sua applicazione più tipica con le carni lesse.

Confezione da gr. 290

Peperoni arrosto in olio extravergine di oliva

Scelti accuratamente tra i peperoni della nostra terra, scottati con erbe aromatiche tra cui il peperoncino, grigliati ed invaset­tati, diventano un accompagnamento eccezionale per carni sia arrosto che bollite. Gustosi anche come antipasto.

Confezioni da gr. 280

Bruschella

È una crema a base di aglio che viene prima lavorato per eliminare gli effetti indesiderati che dà all’alito, poi sminuzzato a pezzi piccolissimi, quindi unito ad altri ingredienti come il pomodoro, il peperoncino e altro, al fine di ottenere un prodotto delicato molto piccante ed appetitoso.
Trova uso per crostini, condimento primi piatti, accompagna carni alla griglia.

Confezione da gr. 190

Pasta di funghi

Preparata con funghi plerotus ostreatus, insaporita con aromi freschi e spolverizzata con un pò di buon peperoncino, può essere usata oltre che per antipasti, tartine, ecc… anche per accompagnare carni arrosto, alla griglia, e carni bianche.

Confezioni da gr. 290, 2900

Pizzaiola “mille usi”

Crema fatta con ben dodici ingredienti, si utilizza per tartine e bruschette, ma anche come arricchimento della carne alla pizzaiola, sul pesce bollito e condimento per la pizza.

Confezioni da gr. 90, 180

Condimento Peperaglio

Miscela di erbe essiccate e macinate con il piacere dell’aglio, del peperoncino e del prezzemolo. Adatto per condire primi piatti e per chi ama il piccante anche su carni, su altri piatti a piacere.

Bustine gr. 50, 100